夏野菜収穫

我が家には、中庭から自転車置き場上部に突き出たデッキスペースがあります。
ここでは季節の野菜を育てていて、「菜園デッキ」と呼んでいます。
「木漏れ日の下でくつろげる中庭」に対して「陽当たりのよい菜園デッキ」というように、性質の異なる外部空間をつくり、用途に応じて使い分けています。

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中庭から木ルーバー仕立ての扉を開けて菜園デッキにアクセスします。
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容量の大きいプランターを4台設置し、野菜を育てています。今はちょうど収穫の時期です。
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ミニトマトはかなり大粒になりました。
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ナスは炒めて味噌でからめて食べたら美味でした。
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ピーマンはチャーハンに入れたりしています。
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カブもとれました。さっと茹でてしょうゆとのりで磯辺あえにしました。
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シソはうどんやそうめんの薬味としてこの時期重宝します。
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自然の恵みに感謝です!



新井崇文/新井アトリエ一級建築士事務所
http://www.arai-atelier.com/ (←HPはこちら)
email: info@arai-atelier.com



by takatakataka03 | 2014-07-06 05:33 | 荏田町の家の四季


「光」「風」「緑」といった自然の恵みを活かした住まいを設計しております。ご連絡はこちらまで→info@arai-atelier.com


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